Sup Jamur Kuping

Bismillahirrahmanirrahim

SONY DSC

Pas jalan ke Supermarket kemarin lusa, nemu jamur kuping. Udah lama nggak bikin masakan pakai ini. Nah, berhubung udah nimbun banyak bahan masakan di dapur, hari ini aku minta khadimat nggak belanja karena mau masak bahan-bahan itu.

Macam-macam sayur yang jarang dimasak, jadi kali ini mau kujadiin satu di dalam panci, hahaha.

Bahan:

  1. Jamur kuping potong memanjang
  2. Lobak iris tipis
  3. Wortel australia iris tipis
  4. Tofu telur iris, goreng
  5. Bakso sapi
  6. Daun bawang + seledri iris
  7. Kacang merah
  8. Bawang putih keprek
  9. Bawang bombay bagi 4
  10. Minyak goreng
  11. Air
  12. Gula garam merica

Cara :

  1. Rebus air sampai mendidih
  2. Tumis bawang putih keprek, bawang bombay sampai wangi. Masukkan ke panci.
  3. Masukkan wortel, jamur, wortel, kacang merah, bakso tunggu matang/empuk
  4. Masukkan garam gula merica secukupnya
  5. Tabur daung bawang dan seledri
  6. Angkat, taburi bawang merah goreng

SONY DSC

SONY DSC

Advertisements

Kamu kayak lagi baca koran deh, di read doang. Komen dooonggg ^^

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s